İtalyan mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan bu özel mantı, incecik açılmış
hamurun içine yöresel peynirlerle hazırlanmış lezzetli bir iç harç konularak özenle
hazırlanır. Buğday unuyla yoğrulan hamuru ve dana etinden oluşan zengin dolgusuyla,
geleneksel tatları sevenlere farklı ve doyurucu bir deneyim sunar.
