İtalyan mutfağına ait bu özel mantı çeşidi, incecik açılmış hamurun içine ıspanak ve
yöresel peynirlerle hazırlanan lezzetli bir iç harç konularak hazırlanır. Dolgulu yapısıyla
hem doyurucu hem de besleyicidir. Peynirin yumuşak dokusu ile ıspanağın ferah
aroması, her lokmada uyumlu bir lezzet deneyimi sunar.
